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[农作物] 农业致富:大白菜秋季种植技术!

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发表于 2018-4-18 23:50:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
前言:【农立业】头条号专发“养殖及种植”技术资料,咱三农朋友发家致富的好帮手。欢迎关注和转发!

秋季大白菜是大白菜栽培的主要茬次,于初冬收获,贮藏供冬春食用,素有“一季栽,半年食”的说法。因此,种好秋季大白菜对保证冬季蔬菜供应关系重大。
1 选择优良品种

大白菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在品种选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种,适当晚播,易于成功,也便于冬季贮藏。选种要避免品种太单一,因为每年的气候条件总有不同,在安排好主栽品种的同时,搭配种植l ~ 2 个品种,可避免因气候影响或突然发病造成严重减产的被动局面。

2 整地施肥

大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害的重要措施之一。因为大白菜的根系较浅,对土壤水分和养料要求高,宜选择保水保肥力较强、结构良好的土壤。结合耕地,重施底肥,以有机肥为主,每亩施腐熟圈肥8 000 ~ 10 000 kg、硫酸钾复合肥75 ~ 100 kg,要求深耕,做到土壤松细,地面平整。
3 播种

一般情况下,在立秋后3 ~ 5 d 播种为宜。大白菜一般都采用直播。直播优点:植株不经过移栽后的缓苗过程,在苗期长得快,结球早;不破坏根系和叶片,可减少病害侵染机会;节省劳力,便于抢时间下种;直播的常比移栽的产量高。把播种安排在傍晚进行,这样第3 d 傍晚幼苗出土,可经过一夜的锻炼,再接受日照。

大多采用条播,在畦上按行距开一线沟,沟深5 ~ 10 cm,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0.8 ~ 1 cm 厚的细土,每亩用种量250 g 左右。待幼芽出土后,采取勤浇小水,保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下,一般于播种当日或次日浇水1 遍,务求将垄面湿透,播种第3 d 浇第2 遍水促使大部分幼芽出土。
4 苗期管理

指从幼芽出土到团棵期的管理,这个阶段应及时间苗,一般间苗2 ~ 3 次,分别在“拉十字”、2 ~ 3 片中生叶、4 ~ 5 片中生叶时进行,并除去杂草、病苗和弱苗。6 片真叶(团棵)时定苗,一般中型品种株距50 cm左右,大型品种株距60 cm 左右,并及时中耕,中耕宜浅不宜深,一般以锄破表土为度,深度约为3 cm,以免伤根伤叶。在定苗之后的中耕除草,深度约为5 cm,需掌握远处宜深,近苗处宜浅的原则。
5 肥水管理


5.1 追肥。大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥的基础上,要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第1 次可在3 ~ 4 片真叶期,每亩施硫酸铵或尿素10 kg,撒施于幼苗两侧,并立即浇水,称“提苗肥”;第2 次追肥在定苗后,每亩施尿素15 ~ 20 kg,于垄两侧开沟施入,称“发棵肥”;
第3 次追肥在莲座期,这个时期必须加强肥、水管理,只有肥、水供给充分,才能促使植株旺盛而健壮的生长,增强抗病力,每亩施硫酸铵或尿素25 ~ 30 kg、过磷酸钙10 ~ 15 kg,将肥料施入沟内或穴内,再稍加培土扶垄,然后浇水,称“大追肥”;第4 次追肥在结球中期,每亩施硫酸铵或尿素15 ~ 20 kg,可随水冲施,称“灌心肥”。
5.2 浇水。大白菜从团棵到莲座期,天气温和可适当浇水,莲座末期可适当控水数天,到第3 次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后,需水肥最多,因此,刚结束蹲苗就要浇1 次透水。然后隔2 ~ 3 d 再接着浇第2 次水。以后5 ~ 6 d 浇1 次水,使土壤保持湿润。

6 病虫害防治

对于大白菜的病虫危害,应当坚持“预防为主,防治兼顾”的原则。一是选用高抗品种;二是实行合理轮作;三是施用适量化学药物,具体药物品种可根据病虫种类等情况确定。
大白菜主要病害有病毒病、霜霉病、白斑病、软腐病。幼苗期浇降温水防治病毒病;药物防治蚜虫,兼治菜螟、菜青虫、小菜蛾等,每5 d 喷1 次杀灭菊酯等农药。莲座期重点防治霜霉病,用25%多菌灵500 倍液或70%代森锰锌500 倍液喷施防治霜霉病、兼治白斑病;用150 ml/L 硫酸链霉素防治软腐病。每5 ~ 7 d 喷药1 次,连续3 ~ 4 次。收获前预防蚜虫发生。
7 捆叶和收获

大白菜生长后期,要及时捆扎应对气温下降,防止冷冻。一般在收获前10 ~ 15 d,停止浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的甘薯秧或草绳将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前2 ~ 3 d,应及时收获并晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。
(作者:河北省赞皇县农业畜牧局 杨爱民)
后记:本头条号专发养殖及种植相关技术文摘,内容多数来自历年发表各大期刊。且已表明文章作者,在此致谢!如侵权请留言告知,我们将在24小时内立即删除!感谢监督与支持。

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